농림축산식품부(장관 송미령)와 한국농수산식품유통공사(aT, 사장 김춘진)는 3월19일 전주 농촌진흥청에서 ‘2024년 논콩 전문생산단지 역량강화교육’을 실시했다고 밝혔다.

이번 교육은 전국 논콩 전문생산단지 경영체 183개소를 대상으로 과잉생산이 우려되는 벼 재배면적은 줄이며 수입의존도가 높은 콩의 재배면적 확대를 유도하기 위해 개최됐다.

이번 교육에서는 △2024년 국산 콩 정부정책 방향 소개 △우수 생산단지 성공 노하우 △논콩 생산단지 최적모델 제시 △콩을 원료로 개발 중인 대체육 제품 소개 등 생산·품질·소비 전 과정의 우수사례를 전파했으며 콩 자조금 설치 필요성과 추진방향에 대해서도 참석자들이 다양한 의견을 교환했다.

또한 교육행사장에는 올해 첫 추진 중인 2024년 콩 제품화 패키지 지원사업에 참여한 식품기업의 식물성단백질 육포와 콩부각 등 신규제품의 시식거리도 참석자들에게 제공했다.

문인철 aT 수급이사는 “정부정책 등 콩산업 전반의 교육을 활성화해 논콩 생산단지의 역량을 강화하는 동시에 다양한 지원사업을 펼쳐 국산 콩 자급률 제고에 앞장서겠다”고 말했다.