최근 이상기온으로 식품유통 상의 온도유지가 나날이 강조되며 다양한 전염병 창궐로 의약품유통에서 콜드체인이 주인공으로 급부상하고 있다. 농산물유통에서 콜드체인은 세균번식 방지·품질유지를 위해 예냉, 보관, 수송, 유통 등 전 과정의 꼼꼼한 연속적인 관리가 수반돼야 한다. 특히 첫단추를 잘끼워야 한다는 옛말과 같이 시작점인 예냉기술은 수확 직후에 온도상승을 막아 농산물 품질관리에 중요한 역할을 하고 있다. 하지만 높은 예냉시설 설치비용으로 저온저장고를 활용해 예냉처리를 대신하다 보니 예냉기술은 2000년대 초반 개발된 이후 낮은 활용률을 보이고 있다. 상황이 이러함에도 여전히 예냉기술은 향후 자동화 유통시스템 개발에 활용될 가능성이 높은 핵심기술임에는 이견이 없다. 이번 기획에서는 예냉기술의 전반과 관련 기업들을 통한 시장동향과 전망을 알아본다. 단기간 품온저하·부패방지 ‘예냉’ 예냉기술의 시작을 함께한 손재용 농업과학원 수확후관리공학과 과장은 예냉기술을 ‘저장·유통 상관없이 모두 필요한 핵심기술’이라고 표현한다. 이와 같은 표현의 근거는 농산물의 수확 후 온도상승이 부패 및 품질저하에 치명적이며 오직 예냉처리를 통해서만이 이를 막을 수 있기 때문이다. 손 과장
농림축산식품부 원예경영과는 과수·과채·화훼분야 산업육성과 해당 농산물들의 수급 및 가격안정 등을 위해 정책을 수립하고 지원하는 부서다. 이와 함께 일반 원예농산물에 대한 산지 저온시설·저온 수송차량을 지원하는 업무도 추진하고 있다. 김향식 농식품부 원예경영과 사무관은 농산물을 취급·유통하고 있는 산지 농협이나 농업법인 등이 기존 시설로 부족하거나 노후화돼 개보수가 필요할 때 정책적인 지원을 총괄하고 있다. 또한 산지 저온저장에 대한 요구도가 갈수록 높아져 농산물 신선도를 유지하며 저장기간을 연장하는 기술개발이 중요해 안정적인 저온저장시설 보급을 위한 정책사업도 꾸준히 발굴·진행 하고 있다. 김향식 사무관을 만나 산지 저온저장시설 보급을 위한 지원사업에 대해 들었다. ■ 산지 저온저장의 중요성은 국민소득이 증가하며 생활수준도 향상되고 있다. 이에 따라 신선하고 안전한 농산물에 대한 수요가 증가하고 있으며 산지부터 최종 소비자에 이르기까지 전 과정을 저온상태에서 유통할 수 있는 안전한 공급체계 필요성이 갈수록 높아지고 있다. 그 시작점이 산지 저온저장이다. 산지에서 농산물을 저장하면 증산작용이 일어난다. 증산작용은 기공을 통해 물이 기체상태로 식물체 밖으로 빠져
수소액화는 온도를 –253℃까지 낮춰 수소를 액체화하는 기술이다. 식품·의약품 등이 제조·유통·보관·판매 등 소비자에게 도달하기까지 전 과정에서 극저온을 유지할 수 있을 만큼 에너지 효율이 높아 운송 사각지대를 최소화할 수 있다. 또한 최근 수소는 철강 등 산업에서 탄소저감을 달성할 수 있는 핵심 물질로 각광받고 있다. 박래상 국토교통과학기술진흥원 SOC플랜트사업실 실장을 만나 친환경·에너지 효율을 동시에 갖춘 미래기술인 수소액화기술에 대해 들었다. ■ 국토교통과학기술진흥원과 SOC플랜트사업실 소개 국토교통과학기술진흥원(원장 박승기)은 국토교통과학기술육성법에 따라 국토교통 연구개발사업에 대한 기획·평가·실용화 등 관리, 신기술 심사·지정 등 업무를 수행하는 정부산하 준정부 기관이다. 2002년 설립된 국토진흥원은 현재 3본부 16실, 2센터, 2단으로 조직과 160명 내외 석·박사급 우수인력이 근무하고 있으며 관리 R&D예산은 연간 6,200억원 수준으로 총103개 사업(예타 8개 포함)을 관리하고 있다. 올해는 △초연결 국토도시 공간혁신 △미래형 모빌리티 체계 대전환 △지속가능한 국토교통 기반시설 고도화 △국민이 행복한 생활환경 조성 △국토교통 혁신
최근 이상기온으로 식품유통 상의 온도유지가 나날이 강조되며 다양한 전염병 창궐로 의약품유통에서 콜드체인이 주인공으로 급부상하고 있다. 농산물유통에서 콜드체인은 세균번식 방지·품질유지를 위해 예냉, 보관, 수송, 유통 등 전 과정의 꼼꼼한 연속적인 관리가 수반돼야 한다. 특히 첫단추를 잘끼워야 한다는 옛말과 같이 시작점인 예냉기술은 수확 직후에 온도상승을 막아 농산물 품질관리에 중요한 역할을 하고 있다. 하지만 높은 예냉시설 설치비용으로 저온저장고를 활용해 예냉처리를 대신하다 보니 예냉기술은 2000년대 초반 개발된 이후 낮은 활용률을 보이고 있다. 상황이 이러함에도 여전히 예냉기술은 향후 자동화 유통시스템 개발에 활용될 가능성이 높은 핵심기술임에는 이견이 없다. 이번 기획에서는 예냉기술의 전반과 관련 기업들을 통한 시장동향과 전망을 알아본다. 단기간 품온저하·부패방지 ‘예냉’ 예냉기술의 시작을 함께한 손재용 농업과학원 수확후관리공학과 과장은 예냉기술을 ‘저장·유통 상관없이 모두 필요한 핵심기술’이라고 표현한다. 이와 같은 표현의 근거는 농산물의 수확 후 온도상승이 부패 및 품질저하에 치명적이며 오직 예냉처리를 통해서만이 이를 막을 수 있기 때문이다. 손 과장
농림축산식품부 원예경영과는 과수·과채·화훼분야 산업육성과 해당 농산물들의 수급 및 가격안정 등을 위해 정책을 수립하고 지원하는 부서다. 이와 함께 일반 원예농산물에 대한 산지 저온시설·저온 수송차량을 지원하는 업무도 추진하고 있다. 김향식 농식품부 원예경영과 사무관은 농산물을 취급·유통하고 있는 산지 농협이나 농업법인 등이 기존 시설로 부족하거나 노후화돼 개보수가 필요할 때 정책적인 지원을 총괄하고 있다. 또한 산지 저온저장에 대한 요구도가 갈수록 높아져 농산물 신선도를 유지하며 저장기간을 연장하는 기술개발이 중요해 안정적인 저온저장시설 보급을 위한 정책사업도 꾸준히 발굴·진행 하고 있다. 김향식 사무관을 만나 산지 저온저장시설 보급을 위한 지원사업에 대해 들었다. ■ 산지 저온저장의 중요성은 국민소득이 증가하며 생활수준도 향상되고 있다. 이에 따라 신선하고 안전한 농산물에 대한 수요가 증가하고 있으며 산지부터 최종 소비자에 이르기까지 전 과정을 저온상태에서 유통할 수 있는 안전한 공급체계 필요성이 갈수록 높아지고 있다. 그 시작점이 산지 저온저장이다. 산지에서 농산물을 저장하면 증산작용이 일어난다. 증산작용은 기공을 통해 물이 기체상태로 식물체 밖으로 빠져
수소액화는 온도를 –253℃까지 낮춰 수소를 액체화하는 기술이다. 식품·의약품 등이 제조·유통·보관·판매 등 소비자에게 도달하기까지 전 과정에서 극저온을 유지할 수 있을 만큼 에너지 효율이 높아 운송 사각지대를 최소화할 수 있다. 또한 최근 수소는 철강 등 산업에서 탄소저감을 달성할 수 있는 핵심 물질로 각광받고 있다. 박래상 국토교통과학기술진흥원 SOC플랜트사업실 실장을 만나 친환경·에너지 효율을 동시에 갖춘 미래기술인 수소액화기술에 대해 들었다. ■ 국토교통과학기술진흥원과 SOC플랜트사업실 소개 국토교통과학기술진흥원(원장 박승기)은 국토교통과학기술육성법에 따라 국토교통 연구개발사업에 대한 기획·평가·실용화 등 관리, 신기술 심사·지정 등 업무를 수행하는 정부산하 준정부 기관이다. 2002년 설립된 국토진흥원은 현재 3본부 16실, 2센터, 2단으로 조직과 160명 내외 석·박사급 우수인력이 근무하고 있으며 관리 R&D예산은 연간 6,200억원 수준으로 총103개 사업(예타 8개 포함)을 관리하고 있다. 올해는 △초연결 국토도시 공간혁신 △미래형 모빌리티 체계 대전환 △지속가능한 국토교통 기반시설 고도화 △국민이 행복한 생활환경 조성 △국토교통 혁신
우리나라 농업기술을 선도하는 농업과학원은 지속가능한 농업환경을 보전하며 농업생명공학기술을 활용해 농식품 부가가치 향상에 중요한 역할을 하는 기관이다. 농업과학원의 많은 부서들 중 농산물의 산지 품질유지기술 개발을 위한 핵심적인 역할을 하는 수확후관리공학과가 있다. 수확후관리공학과는 농산물 유통에 필요한 세척·살균·포장·저장기계기술, 농산물 부가가치 향상을 위한 가공기계기술, 농산물 산지처리기계기술 등을 개발해 생산자 소득향상과 소비자에게 안전한 농식품을 공급하기 위한 연구를 진행하고 있다. 특히 시설형 CA저온저장고를 완전 국산화한 우수사례가 있다. 농산물산지유통센터(APC) 등과 같이 대규모 농산물을 저장하는데 적합한 시설형 저장고에 속해져 있는 질소발생기, 이산화탄소제거기, 에틸렌제거기 등을 국산화했다. 국산 CA저온저장고는 일반 저온저장고보다 농식품 저장기간을 3배 늘려 3개월 저장할 수 있는 성능을 보유했다. 이와 같이 농산물 저온저장에 높은 수준의 기술을 보유한 수확후관리공학과의 손재용 과장을 만나 저온저장의 시작이라고 할 수 있는 예냉기술 연구 동향과 전망에 대해 들었다. ■ 농업과학원에서 보유한 예냉기술은 예냉기술이란 농산물 수확후 저장과 유통과
동화엔텍은 1980년 창업해 선박용 열교환기 수리를 시작으로 선박용 열교환기분야 최고 수준 제품을 공급하는 기업으로 발전·플랜트산업에서도 열교환기 전문기업으로 자리잡았다. 특히 초저온 LNG액화, 기화용 열교환기 등 다양한 산업분야로 진출하고 있다. 동화엔텍과 같은 동화그룹 계열사인 동화하이텍은 수소 압축과정에서 아이오닉 유체를 사용해 원천적으로 실링을 교체하지 않아도 되며 수소충전소 유지보수비용을 획기적으로 절감할 수 있는 기술을 보유하고 있다. 또한 기존 수입에 의존하던 수소방폭솔레노이드밸브 등을 자체적으로 개발해 압축기를 구성하는 등 핵심부품을 전량 국산화했다. 안정적·고효율 초저온기술 바탕 수소시장 선도 동화엔텍과 동화하이텍의 주력제품은 PCHE 타입 수소예냉기와 수소 압축시스템이다. PCHE 수소예냉기는 고압수소기체 충전방식 수소충전소에서 차량에 수소를 충전하기 전 수소를 예냉하기 위한 열교환기다. 특히 1,000Bar 이상 압력에서 열교환을 통해 초저온 냉각시키며 PCHE(Printed Circuit Heat Exchanger)라고 부른다. 또한 온도 반응이 빠르며 많은 예냉작업을 수행해도 안정적으로 작동할 수 있다. 규모가 작아 디스펜서 박스 내
STL스타트투데이(대표 강태영)은 6월7일 경기도 파주시 조리읍에 있는 스마트물류센터가 3등급(본인증)을 받았다. 국내외 이커머스 전문 풀필먼트서비스인 ‘START TODAY’ 및 글로벌 셀러를 위한 크로스보더(Door to Door) 배송 전문서비스 ‘STOO’를 운영하고 있다. STL스타트투데이는 물류센터는 서울시 금천구 1개 경기도 고양시에 2개, 경기도 파주시 3개, 도쿄 2개 등을 운영하고 있다. 특히 경기도 파주에 있는 센터 1개는 CBT센터로 운영하고 있다. STL스타트투데이가 운영하는 ‘One-Stop System’은 딜리버리 타임에 최적화된 시스템이며 상품출고 시 라스트마일(현지송장)만 부착돼 쾌적한 포장 상태를 유지할 수 있다. 또한 당일접수 및 당일포장, 당일 공항출고가 가능해 타 배송사대비 1~2일 배송 리드타임을 줄일 수 있으며 실제 Qoo10 메가할인 기간에도 평균 리드타임 3~5일로 유지돼 고객사의 Qoo10 배송점수를 높이는데 크게 기여하고 있다. 새로운 형태 시장·전문 시스템 결합 STL스타트투데이는 Cloud형태의 통합솔루션(Saas)으로 △공급망 관리시스템 △통계시스템 △주문관리시스템 △해외배송시스템 △새벽·당일배송시스템 △
BGF로지스(대표 이민재)는 2022년 12월14일 충청북도 진천시 덕산읍에 있는 BGF로지스 진천중앙허브센터가 2등급(본인증)을 받았다. BGF로지스는 국내 CVS물류 최초 자동화시스템을 구축한 허브물류센터 및 전국 네트워크 유통망을 통해 365일 완벽한 물류배송을 공급하고 있다. BGF로지스는 진천 허브센터를 포함해 직영거점센터 26개소 등을 운영하고 있으며 진천 허브센터에서 공급하는 거점은 23개이다. 전국 통합물류센터를 통해 백령도, 울릉도까지 안정적인 물류공급이 가능하며 지역 중심 물류 거점지로서 역할을 수행하고 있다. 또한 공급상품 특성에 따른 최적의 입지 선정으로 전국 납품률이 평균 99.9%를 기록하고 있다. 4차 산업기술 도입···작업효율 증가 스마트물류센터 인증을 받은 진천중앙허브센터는 국내최초 CVS 물류 허브센터로 365일 완벽한 물류공급을 실현시키고 있으며 전국 24개 내륙 거점 약 만 6천여 CU 점포 일일 공급 체계를 구축했다. 또한 태양광발전, HVLS, 전기 배송차량 등 친환경센터 구축을 통한 에너지 효율 향상 및 온실가스 감축을 하고 있다. 진천중앙허브센터는 △AS·RS △DS Sorter △적치로케이션 추천전략 △물류센터 재
부림교역(대표 홍현표)은 부산 강서구에 있는 물류센터가 2021년 12월20일 스마트물류센터 1등급(예비인증)을 받았다. 부림교역 종합물류창고는 부산 강서구에 위치해 부산신항(9km), 부산신항역(5km), 김해공항(6km), 가락IC(2km), 신항배후북로(대구·경부 고속도로, 2.5km) 등 제품을 운송하는 데 최적의 조건을 갖추고 있다. 부림교역 Boo IoT 자동화 물류센터는 1층부터 5층까지 냉장·냉동, 상온, 사무실 등으로 이뤄져 있어 창고에 적재된 물품이나 제품관리가 용이하다. 1층에는 냉장, 상온 하역장, 냉동창고, 항온항습실로 구성돼 온도와 습도에 예민한 제품들을 빠르게 하역할 수 있도록 시스템을 구축했다. 특히 1층 항온항습실은 전자기기, 의료기기, 묘목, 구근, 종자, 견과류 등 온도와 습도에 민감한 상품을 취급할 수 있는 창고를 따로 운영하고 있으며 300파렛트를 적재할 수 있다. 2층은 자동화 냉동실과 상온창고로 나눠 운영을 하고 있다. 자동화 냉동실은 7,800파렛트 적재가 가능하며 자동화기계와 설비를 통해 온도와 습도를 철저히 관리하고 있다. 상온~-35℃까지 온도를 유지할 수 있으며 상온창고를 운영해 온도와 습도에 영향이 없는 제
스파클(대표 전동훈)은 생수 전문기업으로 2022년 11월4일 충청남도 천안시에 위치한 스파클 천안 물류센터가 2등급(예비인증)을 받았다. 스파클은 전국 물류센터 21개, 600여 대리점을 통해 공장에서 소비자 가정까지 제품배송 및 빈병회수체계를 운영하고 있으며 체계적인 물류망을 통해 전국 97% 직배송시스템을 갖춰 고객에게 최상의 배송서비스를 제공하고 있다. 빈병회수프로젝트는 2020년 1월부터 2022년 3월까지 500ml 9,800만병을 회수했으며 다양한 제품으로 재활용했다. 또한 플라스틱 사용 저감 및 재활용 활동에서 선도적 역할을 해 친환경 기업표창을 받았으며 2021년 국무총리표창과 2020년 환경부장관표창을 받았다. 스파클은 독일 Krones사의 첨단 생수설비를 이용해 업계 최초 PET 원스톱 생산시스템을 갖췄으며 생산원가는 줄이고 품질은 더 높였다. 원스톱 생산시스템을 통해 △여과 필터링 살균 △자외선 살균 △PET용기 생산 △제품검사 △포장 및 적재 등 자동화가 이뤄졌다. 첨단 생수설비는 독일 ErgoBloc-L을 통해 PET병 제조, 라벨부탁, 원수주입, 포장 등 하나의 설비로 통합돼 세계적으로 가장 위생적이고 효율적으로 PET생수를 생산하
한진(대표 노삼석)은 2021년 7월29일 대전광역시 유성구에 위치한 한진 대전 Mega-hub 터미널이 1등급(예비인증)을 받았다. 한진은 국내 최초 택배서비스를 도입해 육상운송, 항만하역, 해상운송, 풀필먼트서비스 등 다양한 분야에서 물류서비스를 제공하고 있으며 물류사업으로는 포워딩, 국제특송 등 글로벌사업을 수행하고 있다. 디지털플랫폼사업을 집중적으로 육성해 전문성을 강화하기 위해 디지털플랫폼사업본부를 4월1일 신설했다. 디지털플랫폼사업본부에서는 한진 내 각 사업부 및 타 조직에서 담당하고 있던 플랫폼에 대한 기획 및 운영 등을 전담하며 집중 육성을 통해 글로벌 물류와 친환경 활동에 더욱 박차를 가할 계획이다. 택배·물류 스마트기술 도입 스마트물류센터 인증을 받은 대전 스마트 Mega-hub 터미널에 화물을 자동으로 판별해주는 AI솔루션을 포함한 분류계획, 실비제어, 운영현황 등 통합된 기능으로 제공되는 차세대 택배운영 플랫폼을 도입했다. 또한 상품의 바코드를 카메라로 판독해주는 3D 자동 스캐너, 택배 자동 분류기 등 최첨단 설비를 갖춘 스마트 물류센터로 구축해 향후 풀필먼트 서비스까지 확대할 계획이다. AI솔루션은 AI기반 형상인식 솔루션을 적용해…
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UPDATE: 2023년 09월 25일 14시 34분
